W Polsce marnuje się 9 milionów ton żywności rocznie. W znacznej większości przypadków wyrzucane produkty spożywcze nadają się do zjedzenia. Zbyt często pozbywamy się produktów, które osiągnęły datę minimalnej trwałości – poprzedzoną zwrotami „Najlepiej spożyć przed…” albo „Najlepiej spożyć przed końcem…”. Takie produkty można jeszcze zjeść nawet kilka dni po podanym terminie. 

Data przydatności do spożycia, a data ważności

Data przydatności do spożycia wskazuje, do kiedy produkt może być spożywany. To orientacyjna informacja o czasie, w którym dana żywność zachowuje takie właściwości, jak np. zapach, wygląd czy konsystencja. W większości przypadków produkt nadaje się do spożycia po przekroczeniu tej daty.

Wystarczy tylko.....

- zobaczyć czy produkt wygląda tak jak powinien

- sprawdzić czy nadal świeżo pachnie

- spróbować czy dobrze smakuje.